Truffes au chocolat

personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min

4.00
Tout le monde adorera vos truffes au chocolat. Un must pour un souper entre amis !

  • 1 tasse de chocolat noir
  • 1/2 tasse de beurre coupé en petits morceaux
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 tasse de sucre glacé
  • Cacao en quantité suffisante (environ 4 c.a.s )

    • 1Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat allant au micro-ondes. Le faire fondre à coup de 30 secondes en mélangeant à chaque fois. Ajouter le beurre et bien mélanger.
    • 2Ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre glacé. Mélanger le tout.
    • 3Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure Ensuite, former des petites boulettes à la main, les rouler dans le cacao et servir.

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