Tartare de saumon, citron et aneth

personnes
Préparation : 5 min

3.65
J'aime les tartares pour leur simplicité. Cette recette de tartare de saumon est magnifiquement équilibrée - Giovanni

  • 1/3 de lb de saumon coupé en brunoise
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • ¼ de citron, le jus seulement
  • Quelques brins d’aneth
  • Sel et poivre du moulin

    • 1Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et servir accompagné de croûtons.

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