Saumon Teriyaki

personnes
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 à 10 min

4.20

  • ½ lb de ventrèche de saumon (poitrine)
  • 2 c. à soupe de sauce Teriyaki
  • 1 c. à soupe de Sriracha
  • 1 c. à soupe de Tamarin
  • 2 c. à soupe de pois wasabi (du commerce)
  • 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 c. à soupe d’oignon vert ciselé

    • 1Dans une poêle, mettre les ventrèches de saumon et cuire à feu moyen de 2 à 3 minutes.
    • 2Dans un bol, mélanger la sauce Teriyaki, la Srirache et le Tamarin.
    • 3Ajouter cette préparation au saumon et cuire 2 minutes de plus.
    • 4Servir sans attendre avec les pois wasabi, la ciboulette et l’oignon vert.

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