Moules fumées au feuilles de maïs

personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10-12 min

5.00

  • Les feuilles séchées d’un épi de maïs
  • 1 tasse de moules
  • 1/2 tasse de cognac

    • 1Dans une casserole à feu moyen, mettre les feuilles de maïs, les moules et encore quelques feuilles de maïs.
    • 2Ajouter le cognac, flamber, couvrir, retirer du feu et laisser fumer 10 à 12 minutes.

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