Marinade yaourt au cumin et coriandre

portion
Préparation : 5 min

5.00

  • 3/4 de tasse de yaourt nature
  • 2 c. à s. de crème 35 %
  • 1 c. à s. de cumin moulu
  • 1/2 c. à s. de paprika
  • 1/2 c. à s. de coriandre en graines
  • 1 c. à s. de gros sel
  • 1 c. à s. de poivre en grain
  • 3 c.a.s d’huile d’olive

    • 1Dans une poêle, à feu vif, laisser infuser le cumin, le paprika, le poivre et la coriandre, à feu vif 45 secondes. Retirer et les mettre dans un bol. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
    • 2Idéal pour l’agneau, le poulet et les viandes blanches.

    Vous avez un commentaire?



    Les internautes ont aussi aimé ceci

    Salade d'herbes
    Salade d’herbes
    Bayildi d'aubergines
    Bayildi d’aubergines
    Burgers d'agneau
    Burgers d’agneau