Marinade malaysienne au yaourt

portion
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

5.00

  • 3/4 de tasse de yaourt nature
  • 4 c.a.s de lait de coco
  • 1 c.as de pâte d’arachide
  • 1/2 cas de paprika
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 c.a.s de gros sel
  • 1 c.a.t de cardamome moulue
  • 3 c.a.s d’huile d olive
  • 1 jus de citron

    • 1Chauffer le lait de coco et le beurre d’arachide à feu doux 5 minutes puis mélanger tous les autres ingrédients.
    • 2Idéal pour poisson, fruits de mer et les viandes blanches.

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