Marinade italienne

portion
Préparation : 5 min

5.00

  • 2 tasses de tomates en morceaux
  • 1/3 de tasse d’huile d’olive
  • 1 oignon haché fin
  • 3 gousses d’ail écrasées
  • 4 c.a.s de vinaigre balsamique
  • 10 feuilles de basilic
  • 10 feuilles d'origan
  • 1 branche de thym
  • 10 grains de poivre
  • 1 c.a.s de gros sel

    • 1À l’aide d’un mixeur, mixer tous les ingrédients et réserver.
    • 2Idéal pour viande blanche, volaille, poisson et fruits de mer.

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