Les framboises au soda à la menthe

personnes
Préparation : 5 min

4.85
Les framboises au soda à la menthe un merveilleux dessert frais, idéal dans les gros repas. Servir avec du sorbet citron un délice !  

  • 2 tasses de belles framboises
  • 1 tasse de tonic ou de soda très froid
  • 1 c.a.s de sucre
  • 1 c.a.s de gingembre râpé
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 jus de citron

    • 1Dans un mortier, écraser la menthe, le gingembre et le sucre pour en faire une pâte homogène.
    • 2Dans un bol, mettre les framboises et la préparation précédente. Ajouter le citron et mélanger délicatement.
    • 3Repartir les framboises dans un bol de service puis y verser le tonic bien froid.
    • 4Servir immédiatement.

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