Gâteau fondant au chocolat
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Gâteau fondant au chocolat
Personne ne pourra décliner de goûter à ce gâteau fondant au chocolat. Un vrai délice !- 1Dans un bol, fondre le chocolat au micro-ondes 30 secondes à la fois et mélanger à chaque fois jusqu'à ce que le chocolat soit liquide puis ajouter la crème et le sucre. Mélanger.
- 2Dans un bol, fouetter les blancs en neige. Puis ajouter les jaunes à la préparation de chocolat.
- 3Verser la moitié des blancs en neige sur la préparation chocolatée.
- 4Mélanger délicatement puis verser l’autre moitié et pliants la préparation de chocolat (très délicatement)
- 5Verser la préparation dans des ramequins individuels allant au four, beurrés et chemisés de sucre.
- 6Placer dans un four chaud à 400F pendant 5 minutes.
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