Ganache au chocolat

personnes
Préparation 2 min
Cuisson 3 min

4.50

Ganache au chocolat

Parfaite pour ajouter sur plusieurs desserts, la ganache au chocolat est rapide à préparer et succulente.

  • 1 1/4 de chocolat noir en morceaux
  • 1 tasse de crème 35%
  • 1 c.a.s de beurre

    • 1Dans une casserole, porter la crème à ébullition.
    • 2Ajouter le chocolat.
    • 3Hors du feu, lorsque le chocolat est fondu, ajouter le beurre et mélanger énergiquement.
    • 4Laisser reposer 5 minutes avant de napper un gâteau.

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