Fondue bourguignonne et tempura pour fondue

5.00

  • Fondue Bourguignonne :
  • Pour faire une fondue bourguignonne vous n’avez qu’à remplacer le bouillon par une portion raisonnable d’huile de raisin de pépin ou bien de l’huile d’arachide.
  • Mélange à tempura :
  • 1 tasse de farine à pâtisserie
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 tasse d’eau glacée
  • Sauce d’accompagnement à Tempura:
  • jus de 1 citron
  • 1 c. à café d’huile de sésame
  • 2 c. à soupe de soya

  • Recette parue sur:
    • 1Mélange à Tempura : Fouetter tous les ingrédients dans un bol. Tremper les morceaux que vous désirez et frire dans l’huile.
    • 2Sauce d’accompagnement à Tempura : Mélanger tous les ingrédients dans un bol à sauce.

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