Farce de bleu Stilton

tasses
Repos : 15 min

5.00

  • 200g de Stilton
  • 1 tasse de cubes de pain
  • 2/5 tasse de lait
  • 3 c. à soupe d'herbes fraîches hachées
  • 1 oeuf
  • sel et poivre

  • Recette parue dans:
    • 1Dans un bol, écraser le fromage bleu, ajouter les cubes de pain, verser le lait et laisser reposer 15 minutes.
    • 2Ajouter les herbes et l'oeuf, saler, poivrer et remuer à la spatule afin d'obtenir une farce homogène.
    • 3Idéale pour farcir des viandes blanches telles que poulet, dinde et veau.

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