Décadence aux trois chocolats

personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

4.75

  • 1 tasse de crème glacée Iceberg au chocolat
  • Mousse chocolat :
  • 1/2 tasse de crème glacée Iceberg au chocolat préalablement fondue
  • 3/4 de tasse de crème 35 %
  • Crumble au chocolat :
  • 3 c.a.s de sucre
  • 3 c.a.s de farine
  • 3 c.a.s de beurre
  • 1 c.a.s de cacao amer
  • 3 c.a.s de poudre d’amandes

    • 1Pour le crumble: Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer et étendre la préparation sur une plaque munie d’un papier parchemin. Cuire dans un four chaud à 325 F pendant 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir, réserver.
    • 2Pour la mousse au chocolat Fouetter la crème 35 % ferme puis l’ajouter à la crème glacée fondue en pliant le mélange à l’aide d’une spatule.
    • 3Montage Dans une verrine, mettre la crème glacée au chocolat à la moitié. Surmonter de mousse au chocolat et garnir de crumble au chocolat.

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