Crevettes et brocolis laotien

personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

5.00
Les crevettes et brocolis laotien est un plat incroyable que j’ai savouré devant les cascades bleues de Louam Prabang.

  • 1 tasse de crevettes de types 25/30 décortiquées
  • 1 oignon émincé finement
  • 1 brocoli détaillé en petits bouquets
  • 1/4 de tasse de sauce soya
  • 3 c.a.s de sauce à l’huitre
  • 3 c.a.s d’huiles végétale
  • 1/4 de tasse de bouillon de volaille
  • Poivre

    • 1Dans une poêle contenant l’huile, à feu vif, faire sauter les oignons et les brocolis pendant 5 minutes en remuant souvent. Ajouter le bouillon et laisser s’évaporer complètement. Maintenant mettre le reste des ingrédients et faire sauter 5 minutes, rectifier l’assaisonnement et servir avec des vermicelles de riz parsemés de feuille de coriandre et de sauce piment si désiré.

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