Chocolat chaud aux épices

personnes
Cuisson : 10 min

5.00

  • 250g de chocolat noir en morceaux
  • 2 tasses de lait
  • 1 bâton de cannelle
  • 5 grains de poivre
  • 1 anis étoilé
  • 2 c. à soupe de sucre

  • Recette parue dans:
    • 1Dans une casserole, mélanger le lait avec la cannelle, le poivre et l'anis étoilé. Porter à ébullition à feu doux. Ajouter le sucre et le chocolat, poursuivre la cuisson 5 minutes à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Filtrer et servir sans attendre.

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