Bagel de homard, fromage à la crème

personne
Préparation : 5-10 min

4.23
Parfaite en entrée ou pour un petit creux, ce bagel de homard est tout simplement exquis.

  • La chair de 4 coudes de homard
  • 1/4 lime le jus seulement
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fromage à la crème
  • 1/4 d’oignon vert ciselé
  • Quelques pluches d’aneth
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’oignon rouge ciselé
  • Poivre du moulin
  • 1 bagel grillé

    • 1Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients sauf le bagel.
    • 2Servir accompagné du bagel grillé.

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