Pouding chômeur

personnes
Préparation 20 min
Cuisson 45 min

4.09
Une classique si délicieux ! Le pouding chômeur va plaire autant aux petits qu'aux grands.

  • Gâteau :
  • 1 1/2 tasse de farine tamisée
  • 1 c. à t. de poudre à pâte
  • 1/4 de tasse de beurre mou
  • 1 c.a.t. de vanille liquide
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait
  • Sauce :
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 1 jus de citron
  • 1/4 tasse de beurre

    • 1Dans un bol d’un mélangeur électrique, mettre le beurre, la vanille et le sucre. Fouetter énergiquement.
    • 2Ajouter le lait et verser la farine et la poudre à pate en pluie tout en mélangeant.
    • 3Beurrer un moule rectangulaire de 11 X11pouces et y verser le mélange à gâteau.
    • 4Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition.
    • 5Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger.
    • 6Cuire dans un four chaud à 325 °F pendant 45 minutes.

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